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ジビエ情報

1月24日(月)市況

猪はやや入荷安定。エゾ鹿入荷薄、脂はやや減。本州鹿入荷順調。 ヒグマ入荷あり。ツキノワ東北産入荷予定。 鴨入荷減少。キョン注文急増。ヌート安定。カラス安定。

1月17日(月)市況

猪は、入荷あり。本州鹿安定入荷。エゾ鹿入荷好調。ヒグマ在庫あり。ヒグマスライス入荷。キョン・ヌート・カラス入荷。鴨順調入荷。 タヌキ・ハクビは要予約。

1月11日(火)市況

猪は、相変わらず、不足気味。ホンシュウ鹿順調。エゾはやや供給不足。鴨入荷順調。ヒグマ在庫入荷あり。ヒグマスライス本日入荷。 キョン、ヌートリア入荷あり。カラス入荷。

1月5日(水)市況

新年あけましておめでとうございます。本年もジビエマルシェをご贔屓によろしくお願いいたします。 猪は、まだ供給不足。ホンシュウ鹿・エゾ鹿は順調入荷。ヒグマ入荷あり。ツキノワグマ入荷なし。熊スライス若干在庫あり。 アナグマ在庫若干在庫あり。ヌートリア入荷好調、キョン入荷好調。 カラス在庫あり。鴨入荷好調。

12月21日(火)市況

弊社の年内最終注文日は、12月27日(月)午前中です。 年明けの初日注文日は、1月5日(水)となります。 よろしくお願いいたします。

12月15日(水)市況

猪入荷好調。ホンシュウ鹿・エゾ鹿ともに好調。ヒグマ在庫12/16入荷。ツキノワグマ入荷なし。アナグマ在庫のみ。ヌートリア入荷好調、キョン入荷好調。ハクビシン入荷なし。カラス在庫あり。鴨入荷好調。