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江戸 豊(えど ゆたか)

昭和25年生まれ
JR西日本に勤める傍ら、狩猟を始める。
退職後、農事法人「大黒ファーム」理事、狩猟免許講習会の講師など忙しい毎日を送っている。なめし皮の作成や、角や牙を使ってのキーホルダー作り、罠や檻まですべて自分で作ってしまう。