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7月28日(火)市況のジビエ情報

夏鹿入荷少なめ、需要強。猪良品入荷多数で価格安。鮎入荷低調。ヒグマ赤身入荷あり。あなぐま・白眉赤身のみ。

ジビエを注文

【皮付き猪3頭:福岡県産】
捕獲日:7/28
罠:箱罠
性別:オス
生体重:41kg
枝肉重量:右13.8kg、左13.2kg
年齢:2歳
肉質:若いオスの猪です。脂は厚いところで10ミり薄いところは0ミリです。
価格:キロ@1600円
※皮外せます。
※同型があと2匹

子猪:熊本県産】
捕獲日:7月25日
捕獲方法:箱罠捕獲
性別:オス
生体重量:25k
枝肉重量:半身7k×2
年齢:1歳
肉質:オス猪、脂は厚い所で約15ミリ、薄い所でも約5ミリと脂の乗りはオス猪ではとっても良いです、とっても身の柔らかい猪です、
価格:キロ@1600

【猪ももセール:熊本県産】
紹介:熊本の処理施設で、仕事がとても丁寧です。いつも良品をリーズナブル価格で提供。
部位:猪もも
肉質:脂が少し乗っていて、この時期使いやすい状態です。
温度:冷凍
数量:20キロ
注文:3キロから
価格:キロ@2000