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ワーム
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通年
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注意
概況
ゴミムスダマシ科の幼虫。サイズ等により価格が異なる。
食味
表面カリカリで 、噛むとブチュ感がある。食感はエビに近く、味はピーナッツに似ている。
調理
素揚げ、煮込みなど色々。