スズメバチ | ジビエマルシェ

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スズメバチ

時期: 夏から秋
価格: 100-200円/匹
部位: 枝肉（１頭）
注意
概況: キイロスズメバチ・オオスズメバチの駆除の際に、捕獲します。真空冷凍。オオスズメバチのほうが若干高値。
食味: 未確定
調理: 主にお酒に浸ける。

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